Vielen Dank an Salivitae Team für die herzliche Einladung und den spannenden Einblick in eure Pionierarbeit!
Gemeinsam mit Kees und Chris durfte AUSTRION mehr Details über die Nachhaltigkeit der BIO-zertifizierte Meerqueller (Salicornia europaea) gewinnen können:
tolerant gegen einen gewissen Salzgehalt, wird Salicornia mit Brackwasser bewässert und danach in einem Solartrockner getrocknet. Diese Halophytenpflanze ist ein wahres Wunder!
Salicornia ist die Zukunft:
mit durchschnittlich 75% weniger Natrium (im Vergleich zur gleichen Menge gewöhnlicher Speisesalz), eignet es sich für gesunde Savoury snacks, premium Schokolade und innovative Gewürzmischungen für natriumarme Ernährung.
Salivitae steht für Innovation, Mut und echte Nachhaltigkeit – genau wie wir bei AUSTRION.
Vetrieb: AUSTRION, unser Office in Wien freut sich bei Ihren Interesse: office@austrion.at.
