Kristalline Fruktose
Hauptsächlich aus Rüben oder Mais gewonnen, ist dieses Pulver ein nährstoffreicher Süßstoff, der in Lebensmitteln und Getränken weit verbreitet ist. Es bietet eine hohe natürliche Süßkraft, einen sehr niedrigen glykämischen Index und eine langsame Energiefreisetzung, was es zum idealen Bestandteil für gesunde Rezepturen und spezielle kalorienarme Diäten macht.
- Zusätzliche Information
Zusätzliche Information
| Anwendungsbereich | Alkoholische Getränke, Cerealien, Fruchtzubereitung, Instantprodukte, Konditorei, Molkerei, Pharma & Fermentation, Speiseeis |
|---|---|
| Produktkategorie | Trockene Süßungsmittel |
| Produktart | konventionell |
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