waxy-e1422

Modifizierte Wachsmaismstärke E1422

Native Wachsmaisstärke
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Die aus Mais hergestellten modifizierten Stärken (verschiedene E-Nummern) spielen eine Schlüsselrolle in einigen Lebensmittelrezepturen und sind ausgezeichnete Verdickungsmittel und Füllstoffe in Saucen, Dressings, Suppen, Snacks und Fertiggerichten.

Kategorie:

Zusätzliche Information

Anwendungsbereich

Fleisch- & Käsealternativen, Fleischindustrie, Gewürze, Instantprodukte, Pflanzliche Produkte, Pharma & Fermentation, Salzgebäck, Sporternährung
Produktkategorie

Stärken
Produktart

konventionell