Native Maisstärke
Hergestellt aus Mais (Zea mays), ist es ein gelblich-weißes, neutrales, geruchloses und allergenfreies Pulver. Maisstärke wird aufgrund ihrer starken Gelier- und Bindungseigenschaften weitgehend als Verdickungsmittel und Stabilisator in Suppen, Saucen, Fertiggerichten und pflanzlichen Anwendungen eingesetzt.
Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem wichtigen Bestandteil in technischen Bereichen wie der Textil-, Papier-, Kosmetik-, Klebstoff-, Pharma- und Bauindustrie.
- Zusätzliche Information
Zusätzliche Information
Anwendungsbereich | Fleisch- & Käsealternativen, Fleischindustrie, Instantprodukte, Konstruktionen & Biokunststoff, Papier, Kleber, Verpackung, Pflanzliche Produkte, Pharma & Fermentation |
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Produktkategorie | Stärken |
Produktart | Bio, konventionell |