Native Kartoffelstärke Extra trocken

Hergestellt aus Kartoffeln (Solanum tuberosum), ist diese glutenfreie Stärke besonders für Anwendungen geeignet, bei denen keine Feuchtigkeit gewünscht wird. Sie zeichnet sich durch die höchste Weiße, die höchste Viskosität und den neutralsten Geschmack aus.

Diese Stärke ist ideal als Verdickungs- und Bindemittel für empfindliche Lebensmittelanwendungen. Darüber hinaus verleiht sie Suppen und Saucen einen glänzenden Schimmer und eine samtig glatte Textur.