Glukosesirup DE95

Dieses Monosaccharid (einfache Zuckerart) wird durch die Hydrolyse von Stärke hergestellt, meist aus Mais. Der Süßstoff ist in der Lebensmittel- und Getränkebranche sowie in Süßwarenprodukten sehr beliebt, um die Textur zu erweichen, Volumen hinzuzufügen und die Frische zu bewahren (Feuchthaltemittel).
Unser Sortiment an Glukosesirupen umfasst verschiedene Typen mit folgenden DE-Werten: DE38, DE42, DE60, DE95…