„EU-Parlament stimmt für Einschränkungen bei pflanzlichen Produktbezeichnungen
Am 8. Oktober hat das Europäische Parlament beschlossen, Begriffe wie „Sausage“, „Burger“ oder „Steak“ für pflanzenbasierte Produkte einzuschränken.
Diese Entscheidung wird von vielen als Rückschritt für Innovation, Nachhaltigkeit und die europäische Lebensmittelwirtschaft gesehen.
Bei AUSTRION setzen wir unter anderem mit AYACA Bio Smart Proteins auf genau diesen Weg:
pflanzlich, allergenfrei, vielseitig.
Mehr zur Stellungnahme von ProVeg International:
https://proveg.org/press-release/proveg-responds-to-eu-vote-on-meaty-names-for-plant-based-food/?utm_source=linkedin&utm_medium=social&utm_campaign=INT_MeatyTermsRestriction_PressRelease&utm_id=INT_MeatyTermsRestriction_PressRelease“
